01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
在 union,点鸡尾酒可以先说说自己的偏好,比如想要清爽、偏甜或风味特别的酒。也有顾客分享,曾点过菜单上没有的酒款,并请店家按自己的喜好调配;如果还没想好具体喝什么,只确定想要的风味方向,也可以试着咨询。
想尝试风格鲜明的鸡尾酒,可以考虑「Ancient Sour」,以桑格利亚糖浆、白葡萄酒醋和蛋清调制;或选择「Victoria Garden」,其中使用接骨木花糖浆、柠檬糖浆和柠檬汁。两款在菜单上的价格都是1,000日元,菜单也介绍了酒款的材料和灵感,适合想在某个夜晚尝试不同于常规选择的人。
想边喝酒边用餐,可以选择蓝纹奶酪焗烤、自制肉丸、4种香肠拼盘等适合佐酒的料理。有顾客提到用金枪鱼土豆沙拉的开胃小菜配酒,也有人推荐深夜菜单中的皮塔饼三明治和披萨。无论是想简单吃些小食,还是希望多吃几道,都有相应选择。
有人喜欢在吧台独自小酌,也有顾客使用过桌席或半包间;一个人或与同伴同行,都可以根据自己的需要选择座位。







