union

“산뜻한 것”, “달콤한 것”, “색다른 것”처럼 원하는 맛을 말하고 칵테일을 골라 마시는 재미가 있는 union. 메뉴에 없는 칵테일을 주문해 취향에 맞는 맛으로 만들어 달라고 했다는 후기도 있다. 어떤 방향의 술을 원하는지만 정해 두고 바텐더와 상의해 보는 것도 좋겠다.

개성 있는 칵테일을 즐기고 싶다면 상그리아 시럽에 화이트 와인 식초와 달걀흰자를 더한 ‘엔션트 사워’, 엘더플라워 시럽과 레몬 시럽, 레몬주스를 넣은 ‘빅토리아 가든’을 눈여겨볼 만하다. 두 잔 모두 메뉴 가격은 1,000엔이다. 재료와 칵테일의 이미지가 소개돼 있어, 익숙한 메뉴와는 다른 한 잔을 시도하고 싶은 밤에도 고르기 쉽다.

식사도 하고 싶다면 블루치즈 그라탱과 직접 만든 미트볼, 소시지 4종 모둠처럼 술과 곁들이기 좋은 음식이 있다. 참치 감자 샐러드를 기본 안주로 받아 술과 함께 즐겼다는 후기와 심야 메뉴인 피타 샌드위치와 피자를 언급한 후기도 있어, 가볍게 안주를 곁들이는 자리부터 식사를 더 하고 싶은 밤까지 두루 이용할 수 있을 듯하다.

카운터에서 혼자 술을 마셨다는 사람도 있고 테이블석이나 반개별실을 이용했다는 후기도 있어, 혼자 또는 여럿이 방문해 각자 편한 방식으로 시간을 보낼 수 있다.